Sự kiện

Hội thảo: "Đầu tư và phát triển thị trường nông sản và du lịch nông thôn ở Đồng bằng sông Cửu Long"

HỘI THẢO ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG NÔNG SẢN VÀ

DU LỊCH NÔNG THÔN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

Ngày 28 tháng 9 năm 2022, Trường Kinh tế CSE, Đại học Cần Thơ (ĐHCT) phối hợp với Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Cần Thơ và Tổ chức Friedrich Naumann Foundation for Freedom (FNF) tổ chức Hội thảo quốc tế với chủ đề “Đầu tư và phát triển thị trường nông sản và du lịch nông thôn ở Đồng bằng sông Cửu Long”. Hội thảo có sự tham dự của hơn 130 đại biểu đại diện các sở ban ngành, các nhà khoa học trong và ngoài khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long, đặc biệt Hội thảo có sự tham dự của các chuyên gia, nhà khoa học đến từ Đức và Indonesia.

Toàn cảnh Hội thảo tại Trường Kinh tế CSE, Đại học Cần Thơ

Hội thảo đã diễn ra với phiên toàn thể, trong đó có 4 báo cáo chính được trình bày, cụ thể gồm (1) “From Can Tho to Germany: EVFTA and Agricultural Products” do GS. TS. Andreas Stoffers, Giám đốc quốc gia FNF, Đức, (2) “Giải pháp thị trường để bình ổn giá bán lúa cho nông hộ ở Đồng bằng sông Cửu Long” do PGS. TS. Lê Khương Ninh – Hiệu trưởng Trường Kinh tế CSE trình bày; (3) “The Role of Cultural Distance on International Tourism Arrivals in the ASEAN Region: A Gravity Model” do TS. Miguel Angel Esquivias, Airlangga University, Indonesia ;và (4) “The Role of Cooperatives in Improving the Financial Efficiency of Vietnamese agriculture: the Case of Rice Farming in the Mekong River Delta” do TS. Sitti Rahma Ma’Mun, Muhammadiyah Kendari University, Indonesia trình bày.

Sau phiên chung là 3 phiên hội thảo chuyên đề riêng biệt gồm (1) Đầu tư và phát triển thị trường nông sản, (2) Sản xuất nông nghiệp và phát triển bền vững, và (3) Phát triển du lịch nông thôn. Trong 3 phiên này có 15 báo cáo được chọn lọc và trình bày, nội dung của Hội thảo xoay quanh các vấn đề rất đa dạng về Kinh tế nông nghiệp, Kinh tế thủy sản, Kinh tế du lịch nông thôn, Quản lý du lịch nông thôn, Quản lý nông nghiệp, Quản lý thủy sản, Kinh tế tài nguyên và môi trường, Thương mại trong nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Quản trị rủi ro trong nông nghiệp, Quản trị rủi ro trong du lịch nông thôn, và các chủ đề liên quan khác.

GS.TS. Trần Ngọc Hải, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Cần Thơ, phát biểu khai mạc hội thảo

Nguyễn Văn Hồng, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ, phát biểu tại hội thảo

Nguyễn Trung Nhân, Chủ tịch UBMTTQ thành phố Cần Thơ, tặng quà lưu niệm đến Tổ chức FNF

PGS.TS. Lê Khương Ninh, Hiệu trưởng Trường Kinh tế CSE, thay mặt Ban Tổ chức tặng hoa đến các đại biểu

Hội thảo đã tạo cơ hội để các nhà doanh nghiệp, các nhà khoa học có cơ hội trao đổi kết quả nghiên cứu, kinh nghiệm cũng như đề xuất các giải pháp thiết thực nhằm khơi dậy tiềm năng, thu hút đầu tư và phát triển thị trường nông sản cũng như du lịch nông thôn ở Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt tận dụng những thế mạnh vốn có, hướng đến mục tiêu tăng trưởng bền vững cho vùng.

GS.TS. Andreas Stoffers, Giám đốc quốc gia FNF, trình bày báo cáo chính về: Từ Cần Thơ đến Đức - Hiệp định thương mại tự do Việt Nam EU và sản phẩm nông nghiệp (From Can Tho to Germany: EVFTA and Agricultural Products)

PGS.TS. Lê Khương Ninh báo cáo về giải pháp thị trường để bình ổn giá bán lúa cho nông hộ ở Đồng bằng sông Cửu Long

Hội thảo đã rút kết kinh nghiệm, bài học của các nước trong việc phát triển thị trường nông sản bền vững và du lịch nông thôn; xác định xu hướng phát triển nông sản và du lịch nông thôn trong bối cảnh toàn cầu hóa và cách mạng công nghiệp 4.0. Nhiều khuyến nghị chính sách được đề xuất cho khu vực Đồng bằng sông Cửu Long trong việc phát triển thị trường nông sản và du lịch nông thôn trong bối cảnh mới. Bên cạnh đó, Hội thảo mở ra cơ hội để doanh nghiệp tại thành phố Cần Thơ và doanh nghiệp tại Đức tìm hiểu, trao đổi về tiềm năng đầu tư, hợp tác, tăng cường kết nối giao thương, hợp tác phát triển nông nghiệp công nghệ cao, tạo điều kiện để doanh nghiệp gặp gỡ, tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh.

Tổng kết hội thảo đã tập hợp được hơn 40 bài viết có chất lượng vượt trội và đã được in thành kỷ yếu Hội thảo quốc tế có chỉ số ISBN được tính điểm thuộc danh mục Hội đồng chức danh Giáo sư nhà nước quy định do PGS. TS. Lê Khương Ninh làm chủ biên.

Hình ảnh các đại biểu thảo luận tại Hội thảo

Các đại biểu chụp hình lưu niệm tại Hội thảo

Chương trình trao đổi Sinh viên ngắn hạn tại Trường Đại học Airlangga, Indonesia

CHƯƠNG TRÌNH TRAO ĐỔI SINH VIÊN NGẮN HẠN

TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC AIRLANGGA, INDONESIA

19/09/2022 – 23/09/2022

**********

Vừa qua, Khoa Kinh tế (KT) Trường Đại học Cần Thơ đã tổ chức chuyến đi trao đổi ngắn hạn tại đại học Airlangga, Indonesia trong vòng một tuần (19/09/2022 – 23/09/2022). Chuyến đi không chỉ giúp các em sinh viên trang bị tốt kiến thức thực tế mà còn giao lưu học hỏi ở môi trường văn hóa quốc tế. Hơn nữa, chương trình trao đổi cò giúp gắn kết tình hữu nghị và hợp tác giữa Khoa Kinh tế, Đại học cần Thơ và Khoa Kinh tế, Trường đại học Airlangga, Indonesia. Chuyến đi tuy không dài nhưng đã lưu lại nhiều kỷ niệm đẹp cho Đoàn.

Sinh viên trường Airlangga chào đón Đoàn SV Khoa kinh tế, Đại học Cần Thơ tại sân bay quốc tế Juanda vào tối 18/9/2022.

Đại học Airlangga là một trường công lập đa ngành với lịch sử thành lập lâu đời ở Surabaya, Indonesia. Trường Đại học Airlangga bao gồm 4 khu với 16 khoa (bao gồm sau đại học) và 132 chương trình đào tạo. Liên tục được xếp hạng cao trong các bảng xếp hạng các trường đại học lớn trên thế giới (#369 theo world QS ranking và #110 theo QS Asia), Universitas Airlangga từ lâu đã được coi là một trong những trường đại học "Big 5" ở Indonesia.

Tham gia chương trình trao đổi lần này có 20 sinh viên Kinh tế có thành tích học tập từ giỏi trở lên đến từ các chuyên ngành khác nhau. Về phía giảng viên dẫn đoàn có Thầy Phan Anh Tú – Phó trưởng Khoa Kinh tế và Cô Nguyễn Thị Thúy Ngân – giảng viên Bộ môn Kinh tế, khoa Kinh tế. Nhân cơ hội này, thay mặt Khoa, Thầy Tú đã có buổi thảo luận và trao đổi với đại diện lãnh đạo Khoa kinh tế, trường Airlangga và giảng viên của Khoa này về kế hoạch hướng đến mở rộng ký kết bản ghi nhớ (MOU) hợp tác sâu rộng hơn giữa hai bên trong tương lai.

Đoàn Đại học Cần Thơ ngày đầu tiên ở trường Airlangga

Ảnh lưu niệm giữa hai trường

Chương trình trao đổi giữa Khoa Kinh tế, trường đại học Airlangga và Khoa kinh tế, Đại học Cần Thơ giúp các em sinh viên từ hai trường có cơ hội học tập không chỉ là kiến thức chuyên môn mà còn giao lưu và học hỏi về nền văn hóa giữa hai quốc gia. Sinh viên Khoa Kinh tế, Đại học Cần Thơ còn được sắp xếp học tập và sinh hoạt gần gũi với các bạn sinh viên của trường bạn. Về phần nội dung của chương trình trao đổi ngắn hạn, sinh viên được học về văn hóa và kinh tế của hai quốc gia, việc ứng dụng công nghệ và bài học về tinh thần doanh nhân của người Indonesia. Ngoài ra, các buổi thảo luận tự do nhằm giới thiệu và chia sẽ thông tin về các tổ chức, hiệp hội của sinh viên từ hai trường giúp các em rèn giũa kỹ năng trình bày và tiếng Anh từ môi trường học tập quốc tế. Nhân dịp này, các em sinh viên đã thể hiện tốt tác phong tự tin khi đặt câu hỏi với báo cáo viên và thể hiện rõ ý thức tổ chức kỷ luật tốt khi tham gia đoàn.

Sinh viên giữa hai Khoa chia sẻ về các hoạt động của hội sinh viên

Chụp hình lưu niệm sau các giờ học

Bên cạnh những kiến thức được học tập tại giảng đường, đoàn Cần Thơ có cơ hội trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị như học điệu múa truyền thống của người Indonesia “Saman”, đi thăm làng nghề làm vải Batik – nét văn hóa của người Indonesia và tham quan một doanh nghiệp khởi nghiệp thành công tại địa phương.

Các em sinh viên học điệu múa truyền thống của Indonesia “Saman”

Sinh viên đi thăm làng nghề thủ công và trãi nghiệm vẽ áo vải Batik

Sinh viên thăm doanh nghiệp khởi nghiệp thành công tại Surabaya, Indonesia

Sinh viên lần đầu trải nghiệm ăn cơm bằng tay phải

Sinh viên viếng thăm phòng trưng bày nghệ sĩ hài và ngắm nhìn thành phố trên sông

Mặc dù lịch trình khá kín trong một tuần, đoàn được tạo cơ hội viếng thăm núi lửa Bromo vào ngày cuối của hành trình trước khi về lại Việt Nam – một trong những điểm du lịch được ghé thăm nhiều nhất ở East Java. Để bắt trọn được khoảnh khắc mặt trời mọc, đoàn khởi hành từ 10 giờ đêm và ngủ trên xe trong hành trình đi đến Bromo. Thời tiết giá lạnh dưới 10 độ C ở Bromo nhưng không làm nguội đi sự nhiệt huyết của tất cả thành viên trong đoàn.

Ảnh lưu niệm tại núi lửa Bromo

Một tuần tất bật cùng nhau ăn uống, cùng nhau học tập và cùng nhau trò chuyện giữa sinh viên trường Airlangga và Cần Thơ đã đễ lại cảm xúc khác nhau trong hành trình sinh viên của các em. Chương trình trao đổi ngắn hạn đã thành công tốt đẹp. Tuy rằng chuyến trao đổi chỉ vỏn vẹn một tuần nhưng đủ để các bạn sinh viên lưu luyến và cảm nhận hết được sự hiếu khách mà đối tác dành cho.

Các bạn trường Airlangga tiễn đoàn SV Khoa kinh tế, Đại học Cần Thơ tại sân bay và chụp hình lưu niệm

Học Tập Và Trải Nghiệm Học Kỳ Thực Tập Hè Năm Học 2021-2022 Của Sinh Viên QTDV Du Lịch và Lữ Hành Khoa Kinh Tế, Trường Đại Học Cần Thơ

HỌC TẬP VÀ TRẢI NGHIỆM HỌC KỲ THỰC TẬP HÈ NĂM HỌC 2021-2022

CỦA SINH VIÊN QTDV DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH

KHOA KINH TẾ, TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

Thực hiện mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực với phương châm gắn lý luận với thực tiễn, sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành được tham gia học kỳ thực tập hè nhằm giúp sinh viên vận dụng kiến thức đã học một cách toàn diện để giải quyết các vấn đề, các tình huống thực tế tại doanh nghiệp kinh doanh ngành dịch vụ du lịch. Dựa trên cơ sở đó, Bộ môn Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành đã triển khai đa dạng các nội dung học tập và trải nghiệm cho sinh viên trong lĩnh vực lưu trú, nhà hàng và lữ hành.

Sinh viên được thực tập 14 ngày tại các khách sạn tiêu chuẩn 4-5 sao như khách sạn Mường Thanh Luxury Cần Thơ, Ninh Kiều 2, Ninh Kiều Riverside, TTC Hotel Cần Thơ, Kim Thơ, Anh Đào Mekong 2, Iris Cần Thơ, West Cần Thơ, Vạn Phát Riverside, Nesta; và các khu nghỉ dưỡng theo phong cách miệt vườn sông nước Miền Tây như Làng Du lịch Mỹ Khánh, khu nghỉ dưỡng Hieu’s Cottage và Mekong Silt Ecolodge. Trong suốt đợt thực tập này, sinh viên được trải nghiệm các vị trí công việc khác nhau theo sắp xếp của đơn vị thực tập từ bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng và đa dạng các dịch vụ bổ sung của các cơ sở kinh doanh lưu trú.

Sinh viên ngày trình diện tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng

Sinh viên được sinh hoạt, tập huấn trước khi nhận việc

Sinh viên trải nghiệm nhiều vị trí công việc trong lĩnh vực lưu trú

Chuyến tham quan Resort Sang Như Ngọc với loại hình lưu trú nghỉ dưỡng kết hợp du lịch tâm linh tại tỉnh An Giang. Sinh viên được giới thiệu về dịch vụ lưu trú và các dịch vụ bổ sung của resort.

Học tập mô hình du lịch sinh thái của Rừng Tràm Trà Sư: sinh viên được tham quan môi trường thiên nhiên hoang sơ tại Rừng Tràm và học tập xu hướng phát triển du lịch kết hợp bảo tồn hệ sinh thái đa dạng với nhiều loại động, thực vật.

Sinh viên tại Rừng tràm Trà Sư

Tham quan Vườn nho Ô Thum tại Huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang với quy mô đầu tư ban đầu 20 công đất, đang được trồng thử nghiệm đa dạng các giống nho trong và ngoài nước. Nhà vườn đã có ít thành quả trong năm đầu tiên từ cây nho và đang thu hút du khách tham quan nhằm gia tăng hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, mô hình du lịch nông nghiệp tại vườn nho chỉ mới đạt bước đầu trong tiến trình phát triển nên cần bổ sung thêm những giá trị trải nghiệm cho khách tham quan, xây dựng nét đặc trưng của vùng đất Bảy Núi.

Sinh viên tại vườn nho Ô Thum

Đặc biệt, sinh viên được chia theo nhóm, thực hiện phân tích nhu cầu của khách du lịch, khảo sát các điểm tham quan và dịch vụ du lịch khu vực vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trên cơ sở đó, nhóm sinh viên hình thành ý tưởng và xây dựng chương trình du lịch 1 ngày tại các điểm đến đã chọn khảo sát. Song song đó, nhóm sinh viên cũng được yêu cầu thiết kế brochure, flyer và chuẩn bị các vật dụng hỗ trợ để trưng bày “gian hàng” tại chương trình giới thiệu và “chào bán” chương trình du lịch của nhóm như một “hội chợ du lịch” thu nhỏ. Các chương trình du lịch sẽ được đánh giá và bình chọn của toàn thể sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, giảng viên và các chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm trong kinh doanh dịch vụ lữ hành.

Các nhóm sinh viên giới thiệu về chương trình du lịch và hỏi đáp nhanh cùng các chuyên gia ngành dịch vụ lữ hành

Hoạt động giới thiệu và “chào bán” giữa các sinh viên

Các chuyên gia chia sẻ với sinh viên

Trưởng Bộ môn QTDVDL&LH cám ơn các chuyên gia & trao thưởng cho sinh viên

Toàn cảnh sinh viên ngành QTDVDL&LH tại “hội chợ du lịch” thu nhỏ

Hội Nghị Tổng Kết Nghiên Cứu Khoa Học Sinh Viên Chất Lượng Cao Năm 2021

HỘI NGHỊ TỔNG KẾT NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

SINH VIÊN CHẤT LƯỢNG CAO NĂM 2021

Ngày 29/4/2022, Hội nghị tổng kết nghiên cứu khoa học (NCKH) sinh viên chất lượng cao năm 2021 tại Khoa Kinh tế đã tổ chức thành công. Đến dự Hội nghị có đại diện lãnh đạo các phòng ban, Trung tâm đào tạo, nghiên cứu và tư vấn kinh tế, các đơn vị có đào tạo Chương trình chất lượng cao như Khoa ngoại ngữ, Khoa Công nghệ, Khoa Công nghệ thông tin và Truyền thông, Khoa Kinh tế, Bộ môn Kinh doanh quốc tế, cùng các giảng viên của Khoa và các sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế - chất lượng cao khóa 43, 44 và 45.

Hoạt động NCKH của sinh viên chất lượng cao ngành Kinh doanh quốc tế được khởi xướng lần đầu tiên vào năm 2020. Sau hơn hai năm thực hiện, Hội nghị tổng kết đã đúc kết những mặt đã đạt được và những hạn chế cần khắc phục cho hoạt động NCKH trong thời gian tới. Hôi nghị tạo điều kiện để sinh viên đã từng thực hiện NCKH trao đổi các thông tin, chia sẻ kinh nghiệm, các kỹ năng cần thiết để có thể đáp ứng những yêu cầu khắt khe về mặt học thuật của một đề tài NCKH. Hội nghị cũng ghi nhận các ý kiến thảo luận và đề xuất của giảng viên và sinh viên để hoạt động NCKH ngày càng tốt hơn cả về chất lượng và số lượng.

Khai mạc hội nghị, đại diện Ban lãnh đạo Khoa Kinh tế, PGS.TS Phan Anh Tú – Phó trưởng Khoa Kinh tế đã phát biểu nhấn mạnh tầm quan trọng và ý nghĩa cũng như lợi ích của việc thực hiện NCKH đối với sinh viên Khoa Kinh tế nói chung và ngành Kinh doanh quốc tế Chất lượng cao nói riêng. Tiếp theo, PGS.TS Võ Văn Dứt - Trưởng Bộ môn Kinh doanh quốc tế đã có phần trình bày Báo cáo tổng kết về công tác nghiên cứu Khoa học của sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế Chất lượng cao năm 2021.

Ở nội dung báo cáo tham luận, sinh viên Mã Ngọc Như – K44 và sinh viên Trần Tường Như – K43 đại diện chia sẻ những kinh nghiệm, kiến thức thực tiễn bổ ích khi thực hiện NCKH đến Hội nghị cùng các bạn sinh viên đang và sắp làm NCKH. Cuối cùng, Ban tổ chức Hội nghị đã nhận được rất nhiều ý kiến thảo luận và đóng góp có giá trị đến từ Quý Thầy Cô tham gia.

Nhìn chung, thông qua Hội nghị, nhiều bài học kinh nghiệm được đúc kết để hoạt động NCKH của sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế chất lượng cao nói riêng và công tác tổ chức hoạt động NCKH của Khoa nói chung được hoàn thiện hơn trong thời gian tới.

Một số hình ảnh từ hội nghị.